本文《年味里的流光作文1000字》由作文汇用户投稿，希望为您的写作提供参考，如果觉得好请推荐给同学们吧～非常感谢您的支持！
又是一年的新春，又到了各家各户的“厨神”们都在大显身手的时候，可今年，总是少了那么点年味，我细细斟酌着，终于回过神来，原来是少了奶奶亲手做的白切鸡，少了那记忆中的年味。记得小的时候，奶奶总会在节假日我们都在家的时候，做一大桌子菜，其中白切鸡可是餐桌上的主角。白切鸡做法看似不难，实则需要十足的耐心。奶奶总说：“别小看这盘菜，做好它啊，可不容易啊”。在前几年，我总是黏在奶奶身后，看着她这道皮爽肉滑，清淡鲜美的菜出炉。
先要提前准备好佐料，我这时总会帮奶奶剥好葱和姜蒜，以求的奶奶的夸赞，奶奶看着那被我弄的乱七八糟的佐料，总是会忍不住笑笑，然后还是会为我竖起大拇指。再去默默的处理那些佐料，用娴熟的手法把佐料切好放入锅中煮开后就接着要焯水三上三下，然后再冷冻，最后还要放入锅里煮。此时我总会等的十分着急。从开始的聚精会神，到奄奄的问奶奶，：“什么时候才能好了，我都等不及了，口水都要流出来啦”。这时，奶奶总会蹲下身来，温柔的摸摸我的头，笑着说：“别急，你要学会等待，在以后的生活中你会明白，你只要做好自己该做的，剩下的不妨试着慢慢等，该有的总会有，就像，做白切鸡，的确不难，但如果没有耐心就无法得到你想要的味道。”那时小，还不懂奶奶的深意，只是注意着锅中的吃的，只是点点头，便指着锅中问：“奶奶，奶奶，快看是不是好了呀？”我的语气里充斥着期待。奶奶看向锅里，又笑了，点点头，把鸡肉捞出，用精湛的刀工切好，再摆上酱料。这一道大菜便做好了，奶奶蹲下身，刮了刮我的鼻子，“快去尝尝吧，小馋猫”我激动的蹦跳了几下，用力拍拍手，便迫不及待的跑去了桌子上品尝那美味了。
简简单单的做法，不添加任何配料而保持原味，却能把鲜味发挥到极致。就像奶奶对我们那简单纯粹没有任何杂质的爱。每次回来奶奶都要亲手做一大桌饭菜，我们似乎已经习惯了这样的事情，习惯了奶奶对我们简单、单纯的爱，习惯了这样的表达方式，习惯了不把爱说出口。我从小就是奶奶带大的，可在学业繁忙之后，却很少有机会去看奶奶。可令我没想到的是，我却再也没有机会吃到亲奶奶亲手做的白切鸡了……突然回首，却发现，未说出口的爱，再也不能说给那个人听了，便成了我们的遗憾。
生活总是那样，有许多的遗憾，或许以后我还会吃到许多好吃的，可是他们都不是那记忆中满满爱意的白切鸡，岁月悠长，或许有一天我会忘记那记忆中白切鸡的味道，但我永远不会忘的是我们次次回来时奶奶在厨房忙碌的身影，以及奶奶教给我的道理。以后的路上，我只管努力，慢慢等待。
山的那边，是奶奶的海。
记忆里的白切鸡，一直都在。
这年年夜，虽然少了过往的白切鸡，少了过往的人，但曾经那些年夜所留下的记忆，却好似颗流星，所及之处，余留淡淡流光，历久而弥新。
