本文《挖荠菜作文500字》由作文汇用户投稿，希望为您的写作提供参考，如果觉得好请推荐给同学们吧～非常感谢您的支持！
你挖过荠菜吗？挖荠菜可好玩了呢！荠菜很好吃，荠菜炒年糕可是我们慈溪的一大美味。做完作业，我和爸爸妈妈一起去了村后的地里。那儿许多植物已经绿油油的，芦苇还是黄黄的。鸭子们成群结队的下水游泳。荠菜呢？怎么几天不见，它们几乎都开花了？要么就是长得特别小的。哎，小的小老的老，没有一个是正好。
可是既然来了，我们可不能空手而归。走了一会儿，我看见的仍旧是一些老荠菜。算了，将就着挖吧。我想：是不是把花剪掉，老荠菜就变成好荠菜了呢？于是，我就把荠菜的花剪掉，再从根部轻轻一剪，荠菜被我剪得四分五裂了。这可怎么办呢？妈妈走过来说，这可不行，不是这样挖的。她挑了一棵没开花的荠菜，把它的叶子先往一边推了推，从露出的白白的根开始剪。咔嚓一下，荠菜很完整地剪了下来。我觉得我也会了，好不容易也找了一棵嫩一点的，先从荠菜的下面一点儿开始用手挖呀挖呀，终于看见根了，把他往上一拔。太棒了。我把它整根拔出来了。可是连着根太难看，妈妈走过来，说：“你把它先倒过来，再剪掉它的根吧。”我这才剪出一根像样的荠菜。
我们继续踩。我发现一棵紫色的荠菜，正在纠结它能不能吃。妈妈说：“剪吧！可以吃，焯一焯水就好了。”
虽然已经过了最好的剪荠菜的时间，但最后我们还是拎回了一小袋荠菜，炒个年糕，够啦！
