本文《爸爸的拿手菜作文400字》由作文汇用户投稿，希望为您的写作提供参考，如果觉得好请推荐给同学们吧～非常感谢您的支持！
我的爸爸是上班族，平常很少下厨，除非妈妈不在家，不然不会开火做饭。不过，爸爸曾做过一道令我永生难忘的菜──虾酱空心菜。每当爸爸说要做这道菜，在他转动煤气灶开关那一刻，我的口水已经垂滴到地板上！等他将空心菜放入锅中，“哔啵哔啵”的声音让我的耳朵情不自禁的靠过去，待菜梗稍稍变软，爸爸拿出这道菜的关键调味──虾酱！小心翼翼的用小瓷汤匙舀起一匙虾酱，放进锅里，虾酱扑鼻的香气和空心菜天然的气味在我的鼻腔里绕来绕去，不肯离开。
爸爸拿出盘子，将菜起锅，迫不及待的我立刻冲到餐桌前，准备大快朵颐。我把菜放进嘴里，细细品尝它的原汁原味，那脆脆的菜梗配上咸咸的虾酱，让人有着帝王般的享受，我是世界上最幸福的人！
最近家中多了一位成员“弟弟”，爸爸时常需要照顾他，因此这道拿手菜已经很少出现了。期待弟弟快快长大，让这美味佳肴再次重出江湖！
