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和父母做菜的作文 (1500字)

投稿:老残山人 时间:1年前 我要投稿

本文《和父母做菜的作文1500字》由作文汇用户投稿,希望为您的写作提供参考,如果觉得好请推荐给同学们吧~非常感谢您的支持!

篇一:和父母做菜的作文

平时,我最爱吃韭菜炒鸡蛋。有一天,我看见妈妈正要做韭菜炒鸡蛋,我就想:要是我自己会做,那该多好啊!于是,我就让妈妈教我做,妈妈高兴地答应了。

由于是第一次做菜,我不知道应该干什么,只好束手无策地站在那儿。妈妈看见了,就一步一步地教我:“先把菜洗干净,切好。接着就开煤气炉,等锅干了就放油。”一句话提醒了我,我就按妈妈说的跟着做。

接着,我等油起泡了,就把已经切碎的韭菜倒进去,并不时用锅铲翻动一下。一会儿,我又加了点盐和味精。等韭菜有七成熟了,我又打了两只鸡蛋下去,再翻动几下,鸡蛋和韭菜变成一团了。我闻到一股熟悉的香味,就知道菜熟了。最后我把韭菜炒鸡蛋装在碟子里,端上饭桌。

我想:这能像妈妈煮的一样好吃吗?我迫不急待地试了一点儿,嗯,味道不错。由于是自己煮的,我觉得有妈妈煮的那么好吃。想不到第一次学做菜就有那么好的成绩,我高兴极了。

篇二:向奶奶学做菜

奶奶在厨房里做菜,只听见声音噼里啪啦的响,我觉得好玩,便跟奶奶说:“你教我做菜好吗?”奶奶说:“要学做菜是件好事,但要下苦工,不能半途而费。”

今天,奶奶便教我怎么烧菜。只听她说:“今天先学最简单的一道菜――烧活蛋。”

每个同学一听烧活蛋肯定认为是件很简单的事。只要在锅里放满水,把活蛋放进水中煮就可以了。其实不是,那里面还大有讲究呢?

虽然我还没成为专家,但经过奶奶的指导,我也可以成为一名小专家了。那就让我来给你们讲讲烧活蛋的讲究吧。

在烧活蛋之前,一定要把活蛋上的泥土洗干净,不然的话既会把锅弄脏,又使活蛋不宜煮熟。而洗好之后,又要看看有没有洗破,假如有洗破的就要拿出,不要把它也放在一起煮,以免使另外的活蛋变味。经过这样两道的重重难关,才能把活蛋放入水中煮,而水也要适量,不能太多也不能太少。火力也不能太猛,太猛也会把蛋煮破哦。

今天虽然学会了煮活蛋,但后面的天数还有重重难关等着我去闯呢。

篇三:我学做菜

又是双休日,爸爸妈妈为了锻炼我,让我学会独立生活,一致决定教我怎么做菜。

早晨,妈妈提了一篮子蔬菜回来,在厨房里丁零哐啷几声,扯着嗓门就喊了:“学做菜喽。”

我先学炒青菜,妈妈在旁边指点着。嗯,我把青菜放到清水洗干净,开锅了,倒上油,拧开煤气点火。等到油在锅里噼噼啪啪响的时候,就把青菜一股脑儿放入锅,用勺子不断地翻炒。

看着青菜在锅里滋滋地响着,我怕炒焦了,伸手把火开小了点。妈妈开口了:“火不能小,火小了青菜就炒不熟了。”哦,有这回事!我在妈妈的口头指挥下,在菜中放入盐、鸡精,再均匀地翻炒几下,大功告成了。

盛到盘子里,先尝一口。呀,香喷喷的,好好吃啊,没想到第一次炒青菜就这么美味,我有点自我陶醉了。

接下来,妈妈要教我炒鸡蛋。我把鸡蛋打在碗里,用筷子搅拌一会,再把油倒入锅。一回生两回熟,这次不用妈妈开口,我知道等到什么火候,再把鸡蛋到入锅里了。鸡蛋在锅里,不断地膨胀,凝固,成了一大片黄黄的。妈妈赶紧提醒我:“快翻过来,不然那一面要焦了。”哦,原来炒鸡蛋的步骤跟炒菜差不多,只是对火候的把握要求更严格,因为鸡蛋里水分少,一不小心就粘在锅底糊成一团了。

不停地翻转着鸡蛋,放上了盐和味精,再放点酱油,金黄松脆的鸡蛋也就新鲜出锅了。

厨房里香气四溢,爸爸忍不住探头进来:“我家的淑女厨艺如何?”

“当然一级棒啦,我高兴地挥舞着手中的小铲,一滴油朝爸爸飞了过去。爸爸赶紧一缩头,跑了。

篇四:我跟妈妈学做菜

我的妈妈是个能干的家庭厨师,她每天都会象变戏法一样地烧出各种各样的色香味美的菜来,我很羡慕我的妈妈。今天,趁着妈妈休息,我便央求妈妈教我做菜,没想到妈妈竟然满口答应了,并决定教我做我最喜欢吃的菜西红柿炒蛋。

首先,妈妈教我把现成的两只西红柿和几根小葱洗干净。西红柿切成小块,小葱切成葱花。接着在碗里打两只鸡蛋,用筷子搅匀。然后,点火把锅烧热,倒入适量的油,过了一小会,油在锅里就滋滋地溅了起来。等油加热后,把鸡蛋倒入锅里,炒成形后,盛出来。又往锅里加一点点油,把西红柿倒入锅中炒软,再把鸡蛋倒进来,加入适量的盐、白糖和鸡精,轻轻地搅匀,最后撒上小葱。这样,一道香喷喷的西红柿炒蛋就做好了。

平常看妈妈做是轻轻松松的一件事,我却忙得是手忙脚乱。妈妈尝了一口,不住地点头,称赞我也是一个能干的小厨师。听了妈妈的话,我心里美滋滋的,开心极了!

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